定制酒架如何選擇？

一般定制酒窖、酒柜，基本都采用實木酒架或者不銹鋼酒架、不銹鋼酒柜。實木酒架通常是指以實木定制成的酒柜酒架。它的優點是高檔美觀、紋路自然，給人返璞歸真的感覺；并且環保無污染、質輕而硬、堅固耐用等。隨著木材加工技術的發展，如今的實木酒架已經變得多姿多彩了。款式和細節都有了更多的變化，比如雕花、格柵的加入，使之更加出彩，柜體也變得更加有型，在花邊角的處理和漆的色澤上也更加精細。因此，實木酒架眼下不僅代表古典也代表時尚，其受到高端客戶的普遍青睞是很自然的事。

當然實木酒架也有缺點，價格昂貴是主要一點。還有就是實木的含水率使得濕度相對不穩定，在冬季陰雨季節會出現變形問題；在干燥環境中將會使實木酒架整體出現開裂狀況。再者就是實木酒架上漆考究，不能損傷內部材質，所以在金屬制品或其它尖銳利器碰撞后會出現掉漆或凹痕。

不銹鋼酒架，簡單說就是用不銹鋼為材料制作的。大概成型于20世紀九十年代末，在一定范圍流行不衰，原因大約有二：一是它的強烈現代金屬風格，深獲熱愛現代時尚氣息人士的熱捧；二是受木質容易上潮開裂之致，不銹鋼恰好能彌補木質的缺陷。比如不銹鋼酒架永遠不會開裂；不用檢測也絕對環保，因為不銹鋼不是用環氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射；不銹鋼酒架沒有任何縫隙，不會滋生細菌；防滲透性好，不管酒液撒在哪里，輕輕一擦絕對不留痕跡；不銹鋼抗沖擊好、硬度強，適合酒的擺放；好清洗，只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼酒架光亮如新。

當然不銹鋼酒架也有缺點：視覺感較硬，給人冷冰冰的感覺，在不銹鋼酒架的各轉角部位和各接合部同樣缺乏合理有效的處理手段；不銹鋼酒架一但被利器劃傷就會留下無法挽回的痕跡。這些細碎的劃痕中也容易隱藏臟東西，平時擦拭它的表面一定要格外注意；目前國內的不銹鋼大多容易出現氧化現象，與進口的同類產品差距較大，而進口的產品價格較高等。